Les amateurs de chocolat d'exception recherchent des tablettes artisanales qui racontent une histoire authentique. Opter pour un chocolat pur origine Madagascar garantit des arômes fruités caractéristiques du terroir du Sambirano. TERRAKOA maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation malgache à la fabrication locale. Cette approche Tree to Bar assure une traçabilité totale et un engagement éthique. Chaque tablette est élaborée sans additif ni conservateur. Pour découvrir toute la gamme et choisir vos tablettes de chocolat artisanal premium, rendez-vous en boutique. Notre chocolaterie rayonne dans tout le département des Bouches-du-Rhône.
Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13) : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.