Le chocolat artisanal sans additif séduit les gourmets soucieux de leur alimentation. En boutique spécialisée, vous trouvez également des pâtes à tartiner maison et des créations originales. TERRAKOA fabrique ses produits sans huile de palme, sans conservateur ni colorant. Nos pâtes à tartiner artisanales sont élaborées à base de fruits secs et de cacao de Madagascar, pour un goût authentique et généreux. Les barres chocolatées, napolitains et enrobés complètent une gamme de créations gourmandes premium. Chaque produit respecte notre engagement éthique et durable. Venez découvrir tous nos chocolats artisanaux et créations gourmandes directement en boutique. Notre chocolaterie se situe dans le 7ème arrondissement de Marseille, rue Sainte.
Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Cassis dans les Bouches-du-Rhône, notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Cassis dans les Bouches-du-Rhône : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Cassis dans les Bouches-du-Rhône, ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.