Acheter du chocolat artisanal sans additif, de la pâtes à tartiner maison et créations gourmandes en boutique à Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Le chocolat artisanal sans additif séduit les gourmets soucieux de leur alimentation. En boutique spécialisée, vous trouvez également des pâtes à tartiner maison et des créations originales. TERRAKOA fabrique ses produits sans huile de palme, sans conservateur ni colorant. Nos pâtes à tartiner artisanales sont élaborées à base de fruits secs et de cacao de Madagascar, pour un goût authentique et généreux. Les barres chocolatées, napolitains et enrobés complètent une gamme de créations gourmandes premium. Chaque produit respecte notre engagement éthique et durable. Venez découvrir tous nos chocolats artisanaux et créations gourmandes directement en boutique. Notre chocolaterie se situe dans le 7ème arrondissement de Marseille, rue Sainte.

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Tablettes de chocolat bean-to-bar Terrakoa fabriquées à Marseille à partir d’un cacao fin d’exception cultivé à Madagascar

Tablettes de chocolat bean-to-bar Terrakoa fabriquées à Marseille à partir d’un cacao fin d’exception cultivé à Madagascar

Terrakoa fabrique à Marseille des tablettes de chocolat bean-to-bar à partir de fèves de cacao cultivées dans sa propre plantation à Madagascar. Une approche rare qui garantit traçabilité, qualité aromatique et engagement durable.
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Participez ensemble à un atelier authentique inspiré du savoir-faire des cultivateurs malgaches
ATELIER DUO parent-enfant

Participez ensemble à un atelier authentique inspiré du savoir-faire des cultivateurs malgaches

Prix par personne : 95€
Durée : 2 heures
Laissez-vous embarquer en famille dans l'univers Terrakoa pour vivre l'aventure complète de notre chocolat, de Madagascar à Marseille, sans quitter notre Chocolaterie. Notre équipe de passionnés vous dévoilera le parcours extraordinaire de notre cacao, depuis la récolte des cabosses sur notre plan...
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L’intensité rare d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano
CARRÉ MALAGASY CHOCOLAT NOIR 85%

L’intensité rare d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano

Notre tablette signature chocolat noir 85% Madagascar de la Collection Carré Malagasy est issue d’une production limitée de notre première récolte. Après la fermentation, le séchage et le tri des fèves de cacao à Madagascar, la sélection arrive à Marseille où elle bénéficie d’un processus artisana...
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Nos prestations sur le secteur de Cassis dans les Bouches-du-Rhône

La pureté du chocolat noir en carrés à déguster
TABLETTE PUR CHOCOLAT CHOCOLAT NOIR 75%

La pureté du chocolat noir en carrés à déguster

Révélation gustative aux accents intenses, notre chocolat noir 75% incarne la richesse du terroir malgache dans toute sa pureté. Fruit d’un savoir-faire artisanal tree to bar, cette tablette est un hommage aux fèves de cacao de Madagascar, broyé pendant une heure, puis conché subtilement entre 24h...
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Napolitains Terrakoa, des carrés fins de chocolat noir et lait pour les instants café
NAPOLITAINS FLEUR DE SEL

Napolitains Terrakoa, des carrés fins de chocolat noir et lait pour les instants café

Les Napolitains Chocolat Noir Fleur de Sel sont de délicats carrés fins d’un chocolat noir intense à 75% de cacao, sublimés par des cristaux de fleur de sel de Camargue bio. Cette association crée un équilibre parfait où le sel exalte les notes aromatiques du cacao tout en apportant une touche de ...
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Coffret de tablettes chocolat Terrakoa avec sélection signature bean-to-bar fabriquée à Marseille à partir de cacao Madagascar

Coffret de chocolats Terrakoa avec tablettes signature bean-to-bar fabriquées à Marseille pour cadeaux gourmands haut de gamme

Le coffret de chocolats Terrakoa réunit une sélection de tablettes signature bean-to-bar fabriquées à Marseille à partir de cacao de Madagascar, une idée cadeau idéale pour amateurs de chocolat artisanal et expériences gustatives authentiques.
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Cassis dans les Bouches-du-Rhône, notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.

Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Cassis dans les Bouches-du-Rhône : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Cassis dans les Bouches-du-Rhône, ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.