Commander des napolitains de chocolat noir et lait personnalisés pour hôtels restaurants et établissements haut de gamme à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Les napolitains de chocolat personnalisés subliment l'expérience client dans l'hôtellerie de luxe. Commander des portions individuelles en chocolat noir et lait de qualité artisanale fait toute la différence. TERRAKOA produit des napolitains avec son chocolat pur origine Madagascar, dans des formats élégants adaptés au service en chambre ou au café. Les hôtels restaurants haut de gamme peuvent apposer leur logo sur l'emballage pour renforcer leur image de marque. Nos recettes sans additif garantissent une conservation optimale et un goût authentique. Les établissements gastronomiques apprécient notre flexibilité sur les volumes. Consultez nos conditions et commandez des napolitains chocolat personnalisés professionnels pour votre établissement. Notre production locale permet une réactivité optimale pour les restaurants et hôtels de la région Sud.
Contactez-nous
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
Coffret barres pralinées
Coffret dégustation de barres pralinées artisanales aux saveurs contrastées et textures fondantes
Ce coffret met à l’honneur les barres pralinées Terrakoa, véritables concentrés de gourmandise. Chaque recette associe des ingrédients nobles et des associations originales : Praliné amande-noisette croustillant, enrobé de chocolat noir ou lait, Praliné sésame noir, au goût intense et légèreme...
En savoir plus
Bûche de Noël
Cette année, découvrez notre bûche en édition limitée, conçue par notre chef pâtissier-chocolatier avec notre chocolat noir pur origine et notre vanille de Madagascar: - Sablé au grué de cacao,- Bavaroise au chocolat noir Madagascar,- Crémeux à la vanille de Madagascar,Le tout recouvert d’un glaç...
En savoir plus
Coffret Prestige
Coffret Prestige Terrakoa – L’excellence du chocolat artisanal de Madagascar
Un format d’exception réunissant les plus belles créations de la maison Terrakoa : ganaches, pralinés, tablette signature et carrés dégustation. Véritable vitrine du savoir-faire artisanal, ce coffret célèbre la diversité aromatique du cacao malgache, issu de notre plantation familiale cultivée en...
En savoir plus
Nos prestations sur le secteur de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
- Acheter du chocolat à pâtisser professionnel couverture pistoles et blocs pour chocolatiers pâtissiers artisans à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
- Inscrire son équipe à un atelier team building chocolat créatif pour renforcer cohésion d'équipe en entreprise à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
MAD’BAR PRALINÉ NOISETTES, AMANDES ÉCLAT NOIX DE CAJOU
Les Mad’Bar Terrakoa, des barres chocolatées gourmandes aux cœurs fondants et saveurs originales
La Mad’Bar praliné noisettes-amandes éclat noix de cajou propose l’équilibre parfait entre, la force du chocolat noir 75% d’origine Madagascar, la tradition du praliné aux noisettes du Piémont et amandes de Provence et l’originalité de la noix de cajou du Madagascar. Cette création incarne notre p...
En savoir plus
CARRÉ MALAGASY INCLUSION POIVRE
L’intensité pure d’un cacao d’exception sublimée par la délicatesse aromatique du poivre pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir poivre 75% Madagascar de la Collection Carré Malagasy marie l’excellence du cacao malgache à un poivre aromatique soigneusement sélectionné présent sur la plantation. Ce poivre sauvage de Madagascar, nommé Voatsiperifery, se récolte uniquement de septembre à ...
En savoir plus
Notre zone d'activité pour ce service Commander des napolitains de chocolat noir et lait personnalisés pour hôtels restaurants et établissements haut de gamme à
ENROBÉS NOISETTE
Enrobés Terrakoa, fruits secs et confits sublimés par un enrobage au chocolat noir ou lait
Les Noisettes Enrobées sont composées de noisettes bio du Piémont, sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle et leur texture. Chaque noisette est torréfiée par nos soins puis enrobée d’une couche généreuse de chocolat noir 65%. Ce pourcentage de cacao a été spécifiquement choisi pour créer un ...
En savoir plus
Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13) : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.