Déguster des chocolats artisanaux pralinés ganaches et créations originales dans une boutique locale de qualité à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
La dégustation de chocolats artisanaux est une expérience sensorielle qui éveille les papilles. Dans une boutique de chocolaterie locale, vous découvrez des pralinés onctueux, des ganaches fondantes et des créations originales. TERRAKOA vous accueille dans son espace de vente où la fabrication est visible. Chaque chocolat est élaboré avec des ingrédients nobles : cacao de Madagascar, fruits secs torréfiés, épices sélectionnées. L'absence d'additifs garantit une qualité haut de gamme. Pour explorer toutes nos créations chocolatées artisanales et gourmandes, venez nous rencontrer. Notre chocolaterie participe au rayonnement gastronomique de Marseille et de sa région.
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La pâte à tartiner cacao noisettes
Pâte à tartiner Terrakoa au chocolat de Madagascar et noisettes du Piémont torréfiées
Les pâtes à tartiner Terrakoa (200 g) marient la richesse aromatique du cacao de Madagascar à la douceur des noisettes du Piémont, torréfiées dans notre atelier pour révéler toute leur profondeur. Sans huile de palme ni additifs, cette recette naturelle met en avant un équilibre parfait entre ch...
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CARRÉ MALAGASY CHOCOLAT NOIR 100%
L’intensité pure d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir 100% Madagascar de la collection Carré Malagasy est issue d’une production limitée de notre deuxième récolte. Positionnée comme un chocolat destiné aux connaisseurs et aux puristes, cette tablette offre une expérience gustative sans compromis et sans sucre aj...
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ENROBÉS NOISETTE
Enrobés Terrakoa, fruits secs et confits sublimés par un enrobage au chocolat noir ou lait
Les Noisettes Enrobées sont composées de noisettes bio du Piémont, sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle et leur texture. Chaque noisette est torréfiée par nos soins puis enrobée d’une couche généreuse de chocolat noir 65%. Ce pourcentage de cacao a été spécifiquement choisi pour créer un ...
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Nos prestations sur le secteur de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
- Commander des coffrets de chocolats artisanaux pour cadeaux d'entreprise de fin d'année personnalisés et raffinés à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
- Acheter du chocolat artisanal sans additif, de la pâtes à tartiner maison et créations gourmandes en boutique à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Bûche de Noël
Cette année, découvrez notre bûche en édition limitée, conçue par notre chef pâtissier-chocolatier avec notre chocolat noir pur origine et notre vanille de Madagascar: - Sablé au grué de cacao,- Bavaroise au chocolat noir Madagascar,- Crémeux à la vanille de Madagascar,Le tout recouvert d’un glaç...
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CARRÉ MALAGASY INCLUSION POIVRE
L’intensité pure d’un cacao d’exception sublimée par la délicatesse aromatique du poivre pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir poivre 75% Madagascar de la Collection Carré Malagasy marie l’excellence du cacao malgache à un poivre aromatique soigneusement sélectionné présent sur la plantation. Ce poivre sauvage de Madagascar, nommé Voatsiperifery, se récolte uniquement de septembre à ...
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Tablettes signatures
Tablettes signatures Terrakoa, la richesse du cacao de la vallée du Sambirano
Les tablettes signatures Terrakoa (70 g) expriment la pureté du cacao de Madagascar, avec une déclinaison d’intensités : 70 %, 75 %, 85 % ou 100 % pour les amateurs de sensations fortes, et 60 % au lait pour les palais plus doux.Chaque tablette incarne la philosophie Tree to Bar : des fèves cultiv...
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Choisir Terrakoa, c'est opter pour un chocolat d'exception fabriqué artisanalement à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13). Notre démarche Tree to Bar offre une expérience gustative unique et authentique. Les fèves fermentées et séchées à Madagascar arrivent dans notre atelier où nous maîtrisons chaque transformation : torréfaction, broyage, conchage, tempérage. Nos chocolatiers passionnés créent des recettes équilibrées qui révèlent toute la complexité du cacao du Sambirano. Pour les entreprises, CSE et professionnels à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), nous proposons des solutions personnalisées : coffrets cadeaux avec votre logo, ateliers Bean to Bar pour vos équipes, partenariats distribution. Terrakoa vous accompagne dans tous vos projets chocolat avec expertise, réactivité et engagement éthique.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Vivez une expérience chocolat unique à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13) avec les ateliers Terrakoa. Nos chocolatiers partagent leur passion et savoir-faire dans des sessions interactives et gourmandes. Vous découvrez le parcours complet du cacao, de Madagascar à Marseille, et apprenez les techniques artisanales de transformation. Pour les professionnels, ces ateliers constituent une activité corporate innovante qui fédère les équipes autour d'une expérience sensorielle authentique. Terrakoa propose également des coffrets cadeaux personnalisés et des solutions sur-mesure pour tous vos événements d'entreprise à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13).