Dénicher une boutique de chocolat artisanal bean to bar avec dégustation sur place et vente directe producteur à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Dénicher une boutique de chocolat artisanal authentique devient un véritable parcours du gourmet. Une chocolaterie bean to bar maîtrise toutes les étapes de transformation, garantissant fraîcheur et qualité optimales. TERRAKOA ouvre les portes de son atelier où vous observez la fabrication en direct. La dégustation sur place vous permet d'apprécier les différents pourcentages de cacao et les assemblages subtils. Notre concept de vente directe producteur élimine les intermédiaires, vous offrant le meilleur rapport qualité-prix. Le chocolat chaud maison et les pâtisseries complètent l'expérience gourmande. Venez visiter notre espace et découvrir notre boutique chocolat artisanal unique dans le centre de Marseille. Nous accueillons les amateurs de cacao fin venus d'Aix-en-Provence, Cassis et de toute la métropole.
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Tablettes Fourrées
Tablettes fourrées Terrakoa, l'alliance parfaite entre chocolat de Madagascar et praliné fondant
Les tablettes fourrées Terrakoa (100 g) incarnent la gourmandise à l’état pur. Sous une fine coque de chocolat noir 75 % ou lait 45 %, se cache un cœur fondant de praliné généreux aux saveurs délicatement équilibrées. Chaque recette met à l’honneur un ingrédient d’exception : Praliné noisette du...
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Tablettes signatures
Tablettes signatures Terrakoa, la richesse du cacao de la vallée du Sambirano
Les tablettes signatures Terrakoa (70 g) expriment la pureté du cacao de Madagascar, avec une déclinaison d’intensités : 70 %, 75 %, 85 % ou 100 % pour les amateurs de sensations fortes, et 60 % au lait pour les palais plus doux.Chaque tablette incarne la philosophie Tree to Bar : des fèves cultiv...
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ENROBÉS NOISETTE
Enrobés Terrakoa, fruits secs et confits sublimés par un enrobage au chocolat noir ou lait
Les Noisettes Enrobées sont composées de noisettes bio du Piémont, sélectionnées pour leur saveur exceptionnelle et leur texture. Chaque noisette est torréfiée par nos soins puis enrobée d’une couche généreuse de chocolat noir 65%. Ce pourcentage de cacao a été spécifiquement choisi pour créer un ...
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Nos prestations sur le secteur de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
ATELIER DÉCOUVERTE
Participez à un atelier authentique inspirés du savoir-faire des cultivateurs malgaches et repartez avec votre propre création !
Prix par personne :
75€
Durée :
2 heures 30
Laissez-vous embarquer dans l'univers Terrakoa pour vivre l'aventure complète de notre chocolat, de Madagascar à Marseille, sans quitter notre Chocolaterie. Notre équipe de passionnés vous dévoilera le parcours extraordinaire de notre cacao, depuis la récolte des cabosses sur notre plantation jusq...
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Coffret Guimauves
Guimauves à la vanille de Madagascar enrobées de chocolat noir ou lait
Sous forme de petites cabosses de cacao, ces guimauves artisanales fondent en bouche et libèrent un cœur moelleux parfumé à la vanille de Madagascar. Enrobées de chocolat noir 75 % ou lait 45 %, elles illustrent l’esprit de gourmandise et de finesse qui anime Terrakoa. Chaque pièce est moulée et t...
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Notre zone d'activité pour ce service Dénicher une boutique de chocolat artisanal bean to bar avec dégustation sur place et vente directe producteur à
CARRÉ MALAGASY CHOCOLAT NOIR 85%
L’intensité rare d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir 85% Madagascar de la Collection Carré Malagasy est issue d’une production limitée de notre première récolte. Après la fermentation, le séchage et le tri des fèves de cacao à Madagascar, la sélection arrive à Marseille où elle bénéficie d’un processus artisana...
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Choisir Terrakoa, c'est opter pour un chocolat d'exception fabriqué artisanalement à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13). Notre démarche Tree to Bar offre une expérience gustative unique et authentique. Les fèves fermentées et séchées à Madagascar arrivent dans notre atelier où nous maîtrisons chaque transformation : torréfaction, broyage, conchage, tempérage. Nos chocolatiers passionnés créent des recettes équilibrées qui révèlent toute la complexité du cacao du Sambirano. Pour les entreprises, CSE et professionnels à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), nous proposons des solutions personnalisées : coffrets cadeaux avec votre logo, ateliers Bean to Bar pour vos équipes, partenariats distribution. Terrakoa vous accompagne dans tous vos projets chocolat avec expertise, réactivité et engagement éthique.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Vivez une expérience chocolat unique à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13) avec les ateliers Terrakoa. Nos chocolatiers partagent leur passion et savoir-faire dans des sessions interactives et gourmandes. Vous découvrez le parcours complet du cacao, de Madagascar à Marseille, et apprenez les techniques artisanales de transformation. Pour les professionnels, ces ateliers constituent une activité corporate innovante qui fédère les équipes autour d'une expérience sensorielle authentique. Terrakoa propose également des coffrets cadeaux personnalisés et des solutions sur-mesure pour tous vos événements d'entreprise à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13).