Dénicher une boutique de chocolat artisanal bean to bar avec dégustation sur place et vente directe producteur à Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Dénicher une boutique de chocolat artisanal authentique devient un véritable parcours du gourmet. Une chocolaterie bean to bar maîtrise toutes les étapes de transformation, garantissant fraîcheur et qualité optimales. TERRAKOA ouvre les portes de son atelier où vous observez la fabrication en direct. La dégustation sur place vous permet d'apprécier les différents pourcentages de cacao et les assemblages subtils. Notre concept de vente directe producteur élimine les intermédiaires, vous offrant le meilleur rapport qualité-prix. Le chocolat chaud maison et les pâtisseries complètent l'expérience gourmande. Venez visiter notre espace et découvrir notre boutique chocolat artisanal unique dans le centre de Marseille. Nous accueillons les amateurs de cacao fin venus d'Aix-en-Provence, Cassis et de toute la métropole.

Contactez-nous
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires
L'’équilibre parfait, entre chocolat et lait
TABLETTE PUR CHOCOLAT CHOCOLAT LAIT 45%

L'’équilibre parfait, entre chocolat et lait

Notre tablette pur chocolat au lait 45% est un véritable voyage gustatif né des terres malgaches. Chaque tablette de carrés raconte l’histoire d’un chocolat bean to bar. Après avoir soigneusement sélectionné les fèves de cacao de Madagascar, nos maîtres chocolatiers-torréfacteurs ont développé une...
En savoir plus
Truffes artisanales au chocolat noir 75 % pure origine Madagascar, entre douceur et intensité
Truffes chocolat noir Madagascar

Truffes artisanales au chocolat noir 75 % pure origine Madagascar, entre douceur et intensité

Les truffes Terrakoa (150 g) incarnent l’élégance du chocolat artisanal dans sa forme la plus pure. Confectionnées à partir de chocolat noir 75 % issu de notre plantation à Madagascar, elles allient une ganache onctueuse à un enrobage délicat, saupoudré de cacao brut. Chaque truffe est façonnée à ...
En savoir plus
Napolitains Terrakoa, des carrés fins de chocolat noir et lait pour les instants café
NAPOLITAINS FLEUR DE SEL

Napolitains Terrakoa, des carrés fins de chocolat noir et lait pour les instants café

Les Napolitains Chocolat Noir Fleur de Sel sont de délicats carrés fins d’un chocolat noir intense à 75% de cacao, sublimés par des cristaux de fleur de sel de Camargue bio. Cette association crée un équilibre parfait où le sel exalte les notes aromatiques du cacao tout en apportant une touche de ...
En savoir plus

Nos prestations sur le secteur de Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Des mini-cabosses chocolat noir ou lait au cœur fondant de praliné noisette ou pistache
MINI CABOSSES

Des mini-cabosses chocolat noir ou lait au cœur fondant de praliné noisette ou pistache

Les mini-cabosses pralinées sont des créations originales inspirées de la forme authentique des cabosses de cacao. Ces bijoux chocolatés révèlent un cœur praliné, pour le chocolat noir 75% aux noisettes torréfiées en version crunchy avec de la feuillantine et pour le chocolat au lait 45% à la pist...
En savoir plus
Les Mad’Bar Terrakoa, des barres chocolatées gourmandes aux cœurs fondants et saveurs originales
MAD’BAR PRALINÉ NOISETTES, AMANDES ÉCLAT NOIX DE CAJOU

Les Mad’Bar Terrakoa, des barres chocolatées gourmandes aux cœurs fondants et saveurs originales

La Mad’Bar praliné noisettes-amandes éclat noix de cajou propose l’équilibre parfait entre, la force du chocolat noir 75% d’origine Madagascar, la tradition du praliné aux noisettes du Piémont et amandes de Provence et l’originalité de la noix de cajou du Madagascar. Cette création incarne notre p...
En savoir plus

Notre zone d'activité pour ce service Dénicher une boutique de chocolat artisanal bean to bar avec dégustation sur place et vente directe producteur à

Bûche de Noël

Bûche de Noël

Cette année, découvrez notre bûche en édition limitée, conçue par notre chef  pâtissier-chocolatier avec notre chocolat noir pur origine et notre vanille de Madagascar: - Sablé au grué de cacao,- Bavaroise au chocolat noir Madagascar,- Crémeux à la vanille de Madagascar,Le tout recouvert d’un glaç...
En savoir plus

Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Cassis dans les Bouches-du-Rhône, notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.

Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Cassis dans les Bouches-du-Rhône

Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Cassis dans les Bouches-du-Rhône : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Cassis dans les Bouches-du-Rhône, ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.