Participer à une initiation chocolaterie découverte du métier de chocolatier et des techniques de fabrication artisanale à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Participer à une initiation chocolaterie ouvre les portes d'un métier passionnant et exigeant. La découverte du métier de chocolatier révèle les coulisses de la création artisanale. TERRAKOA partage son savoir-faire lors d'ateliers où vous manipulez le chocolat et expérimentez les techniques de fabrication artisanale. De la torréfaction des fèves au tempérage du chocolat, chaque étape est expliquée et mise en pratique. Cette formation courte convient aux curieux comme aux professionnels en reconversion. Les groupes restreints garantissent un apprentissage de qualité. Pour vous lancer dans cette aventure gustative, consultez notre programme et réservez votre initiation au métier de chocolatier artisan. Notre atelier situé dans les Bouches-du-Rhône transmet les gestes traditionnels du travail du cacao depuis Madagascar.
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ATELIER DUO parent-enfant
Participez ensemble à un atelier authentique inspiré du savoir-faire des cultivateurs malgaches
Prix par personne :
95€
Durée :
2 heures
Laissez-vous embarquer en famille dans l'univers Terrakoa pour vivre l'aventure complète de notre chocolat, de Madagascar à Marseille, sans quitter notre Chocolaterie. Notre équipe de passionnés vous dévoilera le parcours extraordinaire de notre cacao, depuis la récolte des cabosses sur notre plan...
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Poudre de chocolat noir Terrakoa pour chocolat chaud artisanal fabriquée à Marseille cacao Madagascar origine bean-to-bar
La poudre de chocolat Terrakoa permet de réaliser un chocolat chaud artisanal riche en cacao, élaboré à Marseille à partir de fèves cultivées à Madagascar.
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Coffrets de chocolats pour le CSE d’Index Éducation
Coffrets de chocolats artisanaux personnalisés et éthiques pour CSE et entreprises fabriqués à Marseille
Le CSE d’Index Éducation, entreprise marseillaise implantée sur le technopôle de Château-Gombert, a sollicité Terrakoa pour la réalisation de coffrets de chocolats artisanaux haut de gamme destinés à ses 160 collaborateurs. L’objectif : offrir pour les fêtes de Noël un assortiment local, raffiné e...
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Nos prestations sur le secteur de Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Tablettes de chocolat noir grand cru Terrakoa issues des meilleurs cacaos de Madagascar et fabriquées à Marseille
Les tablettes de chocolat noir grand cru Terrakoa révèlent toute la richesse aromatique des cacaos de Madagascar, transformés artisanalement à Marseille selon une approche bean-to-bar exigeante garantissant traçabilité, qualité et intensité gustative.
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Cacahuètes de Madagascar cristallisées enrobées de chocolat noir Terrakoa gourmandises artisanales fabriquées à Marseille cacao origine Madagascar
Les cacahuètes cristallisées Terrakoa associent le croquant de fruits secs sélectionnés à un chocolat noir bean-to-bar fabriqué à Marseille à partir de cacao de Madagascar.
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Notre zone d'activité pour ce service Participer à une initiation chocolaterie découverte du métier de chocolatier et des techniques de fabrication artisanale à
Atelier chocolat parent enfant Terrakoa à Marseille expérience gourmande autour du cacao pour découvrir fabrication bean-to-bar
Terrakoa propose un atelier chocolat parent enfant à Marseille pour découvrir le cacao, la fabrication bean-to-bar et partager un moment gourmand.
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Choisir Terrakoa, c'est opter pour un chocolat d'exception fabriqué artisanalement à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13). Notre démarche Tree to Bar offre une expérience gustative unique et authentique. Les fèves fermentées et séchées à Madagascar arrivent dans notre atelier où nous maîtrisons chaque transformation : torréfaction, broyage, conchage, tempérage. Nos chocolatiers passionnés créent des recettes équilibrées qui révèlent toute la complexité du cacao du Sambirano. Pour les entreprises, CSE et professionnels à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13), nous proposons des solutions personnalisées : coffrets cadeaux avec votre logo, ateliers Bean to Bar pour vos équipes, partenariats distribution. Terrakoa vous accompagne dans tous vos projets chocolat avec expertise, réactivité et engagement éthique.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13)
Vivez une expérience chocolat unique à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13) avec les ateliers Terrakoa. Nos chocolatiers partagent leur passion et savoir-faire dans des sessions interactives et gourmandes. Vous découvrez le parcours complet du cacao, de Madagascar à Marseille, et apprenez les techniques artisanales de transformation. Pour les professionnels, ces ateliers constituent une activité corporate innovante qui fédère les équipes autour d'une expérience sensorielle authentique. Terrakoa propose également des coffrets cadeaux personnalisés et des solutions sur-mesure pour tous vos événements d'entreprise à Aubagne dans les Bouches-du-Rhône (13).