Solutions chocolat sur mesure pour événements gastronomiques, hôtels, restaurants et cadeaux professionnels à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix

Les solutions chocolat sur mesure répondent aux besoins spécifiques des professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Que ce soit pour des événements gastronomiques, le service en chambre d'hôtels ou les desserts de restaurants, TERRAKOA développe des produits adaptés à votre identité. Notre chocolat artisanal Tree to Bar apporte une valeur ajoutée à votre offre culinaire. Les cadeaux professionnels personnalisés renforcent votre image de marque auprès de vos clients. Nous proposons napolitains, tablettes miniatures, bonbons de chocolat et créations exclusives selon vos cahiers des charges. La fabrication locale à Marseille garantit réactivité et flexibilité pour vos commandes. Contactez notre service dédié et explorez nos solutions chocolat professionnelles sur mesure pour votre établissement. Notre expertise est reconnue dans toute la région Provence-Alpes-Côte d'Azur auprès des acteurs de la gastronomie.

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Truffes artisanales au chocolat noir 75 % pure origine Madagascar, entre douceur et intensité
Truffes chocolat noir Madagascar

Truffes artisanales au chocolat noir 75 % pure origine Madagascar, entre douceur et intensité

Les truffes Terrakoa (150 g) incarnent l’élégance du chocolat artisanal dans sa forme la plus pure. Confectionnées à partir de chocolat noir 75 % issu de notre plantation à Madagascar, elles allient une ganache onctueuse à un enrobage délicat, saupoudré de cacao brut. Chaque truffe est façonnée à ...
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Tablettes fourrées Terrakoa, l'alliance parfaite entre chocolat de Madagascar et praliné fondant
Tablettes Fourrées

Tablettes fourrées Terrakoa, l'alliance parfaite entre chocolat de Madagascar et praliné fondant

Les tablettes fourrées Terrakoa (100 g) incarnent la gourmandise à l’état pur. Sous une fine coque de chocolat noir 75 % ou lait 45 %, se cache un cœur fondant de praliné généreux aux saveurs délicatement équilibrées. Chaque recette met à l’honneur un ingrédient d’exception : Praliné noisette du...
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L’intensité pure d’un cacao d’exception sublimée par la délicatesse aromatique du poivre pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano
CARRÉ MALAGASY INCLUSION POIVRE

L’intensité pure d’un cacao d’exception sublimée par la délicatesse aromatique du poivre pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano

Notre tablette signature chocolat noir poivre 75% Madagascar de la Collection Carré Malagasy marie l’excellence du cacao malgache à un poivre aromatique soigneusement sélectionné présent sur la plantation. Ce poivre sauvage de Madagascar, nommé Voatsiperifery, se récolte uniquement de septembre à ...
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Nos prestations sur le secteur de Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix

Participez à un atelier authentique inspirés du savoir-faire des cultivateurs malgaches et repartez avec votre propre création !
ATELIER DÉCOUVERTE

Participez à un atelier authentique inspirés du savoir-faire des cultivateurs malgaches et repartez avec votre propre création !

Prix par personne : 75€
Durée : 2 heures 30
Laissez-vous embarquer dans l'univers Terrakoa pour vivre l'aventure complète de notre chocolat, de Madagascar à Marseille, sans quitter notre Chocolaterie. Notre équipe de passionnés vous dévoilera le parcours extraordinaire de notre cacao, depuis la récolte des cabosses sur notre plantation jusq...
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La pureté du chocolat noir en carrés à déguster
TABLETTE PUR CHOCOLAT CHOCOLAT NOIR 75%

La pureté du chocolat noir en carrés à déguster

Révélation gustative aux accents intenses, notre chocolat noir 75% incarne la richesse du terroir malgache dans toute sa pureté. Fruit d’un savoir-faire artisanal tree to bar, cette tablette est un hommage aux fèves de cacao de Madagascar, broyé pendant une heure, puis conché subtilement entre 24h...
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Notre zone d'activité pour ce service Solutions chocolat sur mesure pour événements gastronomiques, hôtels, restaurants et cadeaux professionnels à

Tablettes signatures Terrakoa, la richesse du cacao de la vallée du Sambirano
Tablettes signatures

Tablettes signatures Terrakoa, la richesse du cacao de la vallée du Sambirano

Les tablettes signatures Terrakoa (70 g) expriment la pureté du cacao de Madagascar, avec une déclinaison d’intensités : 70 %, 75 %, 85 % ou 100 % pour les amateurs de sensations fortes, et 60 % au lait pour les palais plus doux. Chaque tablette incarne la philosophie Tree to Bar : des fèves culti...
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix

Découvrez le chocolat Tree to Bar éthique et artisanal à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix avec Terrakoa. De notre plantation malgache à notre atelier marseillais, chaque étape respecte l'environnement et les producteurs. Nos cacaoyers poussent dans un écosystème préservé en agroforesterie, entourés d'arbres centenaires et d'épices rares. Cette biodiversité enrichit les arômes de nos chocolats et protège la forêt du déboisement. Nous proposons des tablettes pur origine, des créations aux inclusions gourmandes et des coffrets personnalisables pour vos cadeaux d'entreprise. Pour les professionnels à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, Terrakoa développe des partenariats sur-mesure : fourniture pour épiceries fines, coffrets CSE, animations team building. Notre chocolaterie garantit une fabrication locale responsable et un accompagnement professionnel adapté à chaque projet.

Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix

Organisez une animation chocolat mémorable pour vos équipes à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix avec Terrakoa. Nos ateliers Bean to Bar allient découverte sensorielle, apprentissage technique et moment convivial. Les participants découvrent notre démarche éthique, comprennent l'impact du terroir sur les arômes et repartent avec leurs créations personnalisées. Ces sessions immersives sensibilisent aux enjeux du commerce équitable, de la biodiversité et de l'agriculture durable. Basée à proximité de Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, notre chocolaterie accueille vos groupes dans un cadre professionnel et chaleureux. Terrakoa adapte chaque atelier à vos besoins : durée, niveau, objectifs pédagogiques ou team building.