Il n'y a rien de plus réconfortant que de s'accorder une pause gourmande dans un cadre chaleureux. Si vous cherchez à trouver un salon de thé accueillant, notre boutique-atelier est l'endroit idéal pour vous détendre. Nous vous invitons à venir boire un chocolat chaud artisanal, préparé à l'ancienne avec notre propre chocolat fondu "Tree to Bar", garantissant une texture onctueuse et des arômes intenses de cacao malgache. Les amateurs de grains torréfiés ne sont pas oubliés et pourront déguster un bon café de qualité, parfait pour accompagner nos carrés de dégustation. Chez TERRAKOA, nous cultivons l'art de recevoir et le plaisir des saveurs authentiques. Que ce soit pour travailler au calme ou discuter entre amis, notre espace est conçu pour votre bien-être. Pour préparer votre venue et vérifier nos horaires, nous vous conseillons de consulter notre page contact et plan d'accès. Notre équipe vous attend avec impatience au cœur de la cité phocéenne.
Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.