Chocolaterie artisanale boutique à Marseille vieux port
Tablettes de chocolat noir grand cru Terrakoa issues des meilleurs cacaos de Madagascar et fabriquées à Marseille
Les tablettes de chocolat noir grand cru Terrakoa révèlent toute la richesse aromatique des cacaos de Madagascar, transformés artisanalement à Marseille selon une approche bean-to-bar exigeante garantissant traçabilité, qualité et intensité gustative.
En savoir plus
CARRÉ MALAGASY INCLUSION POIVRE
L’intensité pure d’un cacao d’exception sublimée par la délicatesse aromatique du poivre pour une expérience sensorielle authentique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir poivre 75% Madagascar de la Collection Carré Malagasy marie l’excellence du cacao malgache à un poivre aromatique soigneusement sélectionné présent sur la plantation. Ce poivre sauvage de Madagascar, nommé Voatsiperifery, se récolte uniquement de septembre à ...
En savoir plus
Coffret de chocolats Terrakoa avec tablettes signature bean-to-bar fabriquées à Marseille pour cadeaux gourmands haut de gamme
Le coffret de chocolats Terrakoa réunit une sélection de tablettes signature bean-to-bar fabriquées à Marseille à partir de cacao de Madagascar, une idée cadeau idéale pour amateurs de chocolat artisanal et expériences gustatives authentiques.
En savoir plus
TABLETTE PUR CHOCOLAT CHOCOLAT NOIR 75%
La pureté du chocolat noir en carrés à déguster
Révélation gustative aux accents intenses, notre chocolat noir 75% incarne la richesse du terroir malgache dans toute sa pureté. Fruit d’un savoir-faire artisanal tree to bar, cette tablette est un hommage aux fèves de cacao de Madagascar, broyé pendant une heure, puis conché subtilement entre 24h...
En savoir plus
Tablettes signatures
Tablettes signatures Terrakoa, la richesse du cacao de la vallée du Sambirano
Les tablettes signatures Terrakoa (70 g) expriment la pureté du cacao de Madagascar, avec une déclinaison d’intensités : 70 %, 75 %, 85 % ou 100 % pour les amateurs de sensations fortes, et 60 % au lait pour les palais plus doux.Chaque tablette incarne la philosophie Tree to Bar : des fèves cultiv...
En savoir plus
CARRÉ MALAGASY CHOCOLAT NOIR 85%
L’intensité rare d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir 85% Madagascar de la Collection Carré Malagasy est issue d’une production limitée de notre première récolte. Après la fermentation, le séchage et le tri des fèves de cacao à Madagascar, la sélection arrive à Marseille où elle bénéficie d’un processus artisana...
En savoir plus
Nous écrire
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires