Commander des assortiments de chocolats fins pralinés et tablettes artisanales pour offrir en cadeau gourmand à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix
Un assortiment de chocolats fins constitue un cadeau gourmand apprécié pour toutes les occasions. Composer une sélection de pralinés délicats et de tablettes artisanales permet de faire découvrir des saveurs variées. TERRAKOA propose des assortiments équilibrés qui mettent en valeur le terroir malgache et le savoir-faire marseillais. Nos pralinés sont élaborés avec des fruits secs torréfiés, nos ganaches avec des épices naturelles. Les tablettes déclinent différents pourcentages de cacao et inclusions gourmandes. Chaque cadeau gourmand est présenté dans un packaging élégant, sans plastique. Pour découvrir toutes nos compositions et commander vos assortiments de chocolats fins, consultez notre catalogue. Nos clients viennent de Marseille, Cassis, Aubagne et de tout le département pour nos créations.
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Coffret de cabosses guimauves chocolat au lait Terrakoa confiseries artisanales fabriquées à Marseille à partir cacao Madagascar
Le coffret de cabosses guimauves Terrakoa associe la douceur d’une guimauve artisanale à l’intensité d’un chocolat au lait 45 % issu de cacao de Madagascar, fabriqué selon l’exigence bean-to-bar à Marseille.
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CARRÉ MALAGASY CHOCOLAT NOIR 85%
L’intensité rare d’un cacao d’exception pour une expérience sensorielle unique du terroir du Sambirano
Notre tablette signature chocolat noir 85% Madagascar de la Collection Carré Malagasy est issue d’une production limitée de notre première récolte. Après la fermentation, le séchage et le tri des fèves de cacao à Madagascar, la sélection arrive à Marseille où elle bénéficie d’un processus artisana...
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Atelier découverte chocolat Terrakoa expérience bean-to-bar à Marseille dégustation cacao Madagascar pour particuliers entreprises et groupes
Terrakoa propose un atelier découverte du chocolat bean-to-bar à Marseille permettant de comprendre l’origine du cacao, les étapes de fabrication et les profils aromatiques.
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Nos prestations sur le secteur de Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix
MINI CABOSSES
Des mini-cabosses chocolat noir ou lait au cœur fondant de praliné noisette ou pistache
Les mini-cabosses pralinées sont des créations originales inspirées de la forme authentique des cabosses de cacao. Ces bijoux chocolatés révèlent un cœur praliné, pour le chocolat noir 75% aux noisettes torréfiées en version crunchy avec de la feuillantine et pour le chocolat au lait 45% à la pist...
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ATELIER DUO parent-enfant
Participez ensemble à un atelier authentique inspiré du savoir-faire des cultivateurs malgaches
Prix par personne :
95€
Durée :
2 heures
Laissez-vous embarquer en famille dans l'univers Terrakoa pour vivre l'aventure complète de notre chocolat, de Madagascar à Marseille, sans quitter notre Chocolaterie. Notre équipe de passionnés vous dévoilera le parcours extraordinaire de notre cacao, depuis la récolte des cabosses sur notre plan...
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Notre zone d'activité pour ce service Commander des assortiments de chocolats fins pralinés et tablettes artisanales pour offrir en cadeau gourmand à
Coffrets de chocolats pour le CSE d’Index Éducation
Coffrets de chocolats artisanaux personnalisés et éthiques pour CSE et entreprises fabriqués à Marseille
Le CSE d’Index Éducation, entreprise marseillaise implantée sur le technopôle de Château-Gombert, a sollicité Terrakoa pour la réalisation de coffrets de chocolats artisanaux haut de gamme destinés à ses 160 collaborateurs. L’objectif : offrir pour les fêtes de Noël un assortiment local, raffiné e...
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Chocolat artisanal Tree to Bar de Madagascar fabriqué à Marseille pour Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix
Terrakoa maîtrise toute la chaîne de production, de la plantation aux créations finales. Notre forêt tropicale de 12 hectares dans la vallée du Sambirano produit des fèves de cacao fin aux arômes exceptionnels. Les variétés Criollo, Amenolado et Trinitario développent des notes fruitées, florales et acidulées caractéristiques de ce terroir d'exception. Dans notre atelier marseillais, nous transformons ces fèves en tablettes, coffrets et délices enrobés selon des méthodes artisanales. Cette approche Tree to Bar garantit une traçabilité complète et une qualité supérieure. Basée près de Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, notre chocolaterie propose également des ateliers découverte pour comprendre le parcours du cacao. Terrakoa incarne un chocolat éthique, local et d'exception.
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix
Ateliers chocolat immersifs et team building cacao à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix : Terrakoa vous invite à découvrir l'univers fascinant du chocolat Tree to Bar. Nos sessions encadrées par des artisans chocolatiers révèlent tous les secrets de fabrication, de la cabosse malgache à la tablette finie. L'Atelier Découverte permet aux participants de manipuler les fèves, comprendre les étapes de torréfaction et créer leur propre chocolat. L'Atelier Duo parent-enfant offre une expérience ludique et pédagogique pour partager un moment créatif en famille. Pour les entreprises et CSE à Aix-en-Provence et dans le Pays d'Aix, ces animations constituent un team building original qui renforce la cohésion. Terrakoa assure une prestation complète avec dégustation guidée, fabrication pratique et supports pédagogiques.